Apertura Lavori e Saluti del Sindaco Enrico Piegallini
intervento del Coordinatore della Biennale Prof. Sergio Martellucci
Università di Genova – prof. Francesca Mazzino
Università di Ancona e Bologna – prof. Minelli Alberto
Università di Firenze – Dott. Ilaria Burzi
Università di Reggio Calabria- prof. Vincenzo Gioffrè
http://www.youtube.com/watch?v=EsrwBaNYbkY
Università di Roma – prof. Fabio di Carlo
Università di Palermo – prof. Manfredi Leone
Conclusioni – Ass. Prov.le Agricoltura Giuseppe Mariani