Il presidente della Cia ha partecipato a “Stop Food Waste, Feed The Planet” che si colloca nell’ambito delle iniziative del Semestre di Presidenza Italiana del Consiglio dell’Ue e ha rappresentato la tappa più importante di un percorso di approfondimento sul tema in vista di Expo 2015. Il convegno è stato l’occasione per presentare la “Carta di Bologna” contro lo spreco alimentare promossa dal ministero dell’Ambiente. Nel rilevare come in Italia finiscono ancora nella pattumiera più di 5 milioni di tonnellate di prodotti commestibili ogni anno, Scanavino ha rimarcato la necessità da parte di tutti di acquisire una maggiore consapevolezza del problema che conduca da un lato a una più sviluppata coscienza solidaristica, dall’altro all’implementazione di programmi di prevenzione dei rifiuti. Il presidente della Cia ha poi auspicato un maggiore sostegno a tutte le iniziative pubbliche e private mirate al riciclo e alla donazione dei prodotti alimentari invenduti.
