Sarà la città delle Cento Torri ad ospitare, l’anteprima della “Cucina a regola d’arte”, progetto dell’Ecomuseo della Valdaso in collaborazione con la Cia – Confederazione Italiana Agricoltori – Province di…
Fermo – Sala consiliare della Provincia “Cucina a regola d’arte” è il titolo del progetto dell’Ecomuseo della Valdaso che prenderà il via il prossimo 24 aprile per proseguire fino a…
“Cucina a regola d’arte” è il titolo del progetto dell’Ecomuseo della Valdaso che prenderà il via il prossimo 24 aprile per proseguire fino a 3 maggio. L’iniziativa, voluta dall’Ecomuseo della…
La “Cucina a regola d’arte” è un progetto dell’Ecomuseo della Valdaso in collaborazione con la Confederazione Italiana Agricoltori – Province di Ascoli Piceno e Fermo, finalizzato alla valorizzazione dei prodotti…
Per migliorare le tecniche produttive agricole, razionalizzando l’impiego della chimica, una delle possibilità più innovative da esplorare è il ricorso all’utilizzo di microrganismi come biostimolanti delle piante. La Cia ne…
L’agricoltura biologica non è più un fenomeno di nicchia, ma ora deve diventare una prospettiva strategica del settore primario in grado di rafforzare sviluppo e competitività sulla base di processi…
Dal primo aprile l’etichettatura delle carni europee è diventata finalmente più chiara e trasparente. Con l’entrata in vigore del regolamento Ue n.1337/2013, che applica parte della normativa comunitaria in materia…
Massimo Sandroni